© www.bettybossi.ch Acidulée, colorée et pleine de caractère, la rhubarbe marque chaque année le retour des beaux jours dans les potagers. Dès le printemps, ses longues tiges rosées réapparaissent sur les étals des marchés et inspirent pâtissiers comme cuisiniers. Son goût vif et rafraîchissant en fait un ingrédient emblématique des desserts de saison. Compotes, tartes…
Passionné de vin, Antoine Williot a transformé au fil des années cette passion en véritable métier. Formé en œnologie puis sommelier diplômé en 2019, il crée Les vins d’Antoine en 2016 avant d’ouvrir son magasin à Spy en 2018. Aujourd’hui, il travaille majoritairement en importation directe avec des vignerons, principalement en France, mais aussi en…
La méditation intrigue. Beaucoup en entendent parler, savent qu’elle est bénéfique mais pensent aussitôt : « Ce n’est pas pour moi, je n’y arriverai jamais. » On croit qu’il faut faire le vide, chasser les pensées ou se transformer en maître zen. Et si, au contraire, la méditation était une capacité naturelle, universelle et déjà…
Un carré de chocolat qui fait du bien après une journée trop longue. Une odeur de tarte aux pommes qui ramène instantanément en enfance. Un repas trop copieux qui nous rend légèrement irritable… Depuis quelques années, une discipline fascinante s’intéresse à ce lien très intime entre ce que nous mangeons et ce que nous ressentons…
©Sophie Delfosse Comment optimiser sa fertilité de manière naturelle ? Ce que l’on dit rarement lorsque l’attente s’installe, c’est que le corps enregistre tout. Le stress des résultats, les nuits à chercher des réponses, cette peur silencieuse que « cela ne fonctionnera peut-être pas ». Et si vous faisiez partie de ce couple sur six…
© Jean-Louis NOIRHOMME – Le Chemin de Fer du Bocq © www.exploremeuse.be – Citadelle de Namur Vous serez certainement d’accord : organiser l’anniversaire de son enfant est devenu un petit défi pour beaucoup de parents ! Entre les activités déjà testées chez les copains, les agendas qui se remplissent à la vitesse de l’éclair et…
© www.beauxvillages.be © TripAdvisor © listadenacho.blogspot.com © Tripadvisor – Space Art Gallery © Mudia Il y a des villages que l’on visite… puis il y a ceux où l’on ralentit presque malgré soi. Redu fait partie de ceux-là. Élu Plus Beau Village de Wallonie 2024, ce petit village de pierre niché au cœur de l’Ardenne…
Pendant longtemps, atteindre 50 ans ressemblait à une étape un peu solennelle. Le fameux demi-siècle. Celui où l’on était censé regarder derrière soi pour faire le bilan de sa vie. Il y a quelques années, on imaginait que beaucoup de choses devaient être jouées avant : la carrière, la famille, les grandes décisions. Ensuite, il…
Chez Kids&Us Namur et Marche-en-Famenne, nous accompagnons les enfants de 1 à 18 ans dans l’apprentissage naturel de l’anglais. Voici les réponses aux questions que se posent le plus souvent les parents. 1. JE NE PARLE PAS ANGLAIS, EST-CE UN PROBLÈME ? Pas du tout. Aucun prérequis n’est nécessaire. La langue familiale reste la langue…
L’Absolu, nous aimons faire découvrir des marques qui sortent de l’ordinaire : des maisons créatives, modernes et engagées, qui apportent une vraie fraîcheur dans l’univers de la parfumerie. Ce trimestre, notre coup de cœur s’appelle Maison Matine : une marque parisienne audacieuse, colorée et résolument contemporaine, qui casse les codes en célébrant la liberté d’expression.…