Pré de chez vous restaurant
Au passage, la cuisine de Julien Malaisse, si elle a voyagé de quelques centaines de mètres, c’est pour aller plus loin et aussi venir plus près. En s’offrant une nouvelle maison, le jeune chef namurois cherche à survolter sa démarche dans des préparations plus ambitieuses. En homme libre qu’il est, il renforce…