C’est dans le restaurant, situé à l’arrière de l’ancienne ferme familiale devenue Auberge, que se déguste le savoir-faire culinaire du «chef» Michel Boreux et son équipe. Le tout servi avec délicatesse par le personnel souriant chapeauté par son épouse Patricia.
Michel Boreux veille sur les cuisines et la cave à vins richement garnie de 40.000 bouteilles.
La cuisine de saison et les produits locaux restent le cheval de bataille de la maison.
Le menu « Dégustation», décliné en 7 services, change chaque mois et continue de séduire par sa gourmandise.
