L’île de Skyros – La perle des Sporades

©shutterstock.com/Milan Gonda ©www.thehotelguru.com ©www.trivago.com ©www.booking.com ©www.perigiali.com Skyros, une île grecque enchanteresse et très particulière préservée du tourisme de masse alors qu’elle possède un charme certain avec des attraits culturels et naturels qu’on ne trouve sur aucune autre île de la Mer Egée. Le célèbre poète Homère en parle déjà dans ses chants épiques car Skyros…

À la découverte des IGP : un voyage au coeur de l’indication géographique protégée

Les vins français sont réputés pour leur diversité et leur lien étroit avec la terre dont ils proviennent. Au sein de cette palette variée, les Indications Géographiques Protégées (IGP) jouent un rôle essentiel. Cet article propose un voyage à travers l’histoire fascinante des IGP, explorant leur origine, leur évolution, et mettant en lumière l’importance de…

Rallye belge : portrait d’un passionné

Dans le monde du rallye belge, un nom résonne particulièrement depuis plusieurs années : Adrian Fernémont. Ce jeune pilote, autrefois petit garçon passionné de mécanique, devenu double champion de Belgique des rallyes, marquant ainsi de son empreinte la discipline. L’histoire d’Adrian Fernémont commence dans les rues tranquilles de Vedrin à Namur, où son amour pour…

Sélection Ciné

17.01.2024 COMME UN PRINCE Comédie dramatique Souleyman, 27 ans, champion de boxe en pleine préparation des J.O. voit son avenir s’écrouler lorsqu’il se fissure les os de la main, suite à une bagarre dans un bar. Exclu de l’équipe, il est envoyé au Château de Chambord pour effectuer 400 heures de travaux d’intérêt général. Sa…

Alliez les plaisirs du palais, de la gastronomie à la cause

Le 3 février 2024, La Promesse d’Hélène organisera à Namur (Naninne), son premier cabaret des saveurs. L’évènement réunira le mentaliste Benjamin Ghislain pour l’animation, 4 grands chefs pour le repas. À savoir : San Degeimbre, 2 étoiles (Air du temps); Charles Jeandrain, 1 étoile (Attablez-vous); César, le participant belge de Top Chef 2023; Adelina et…

L’art de l’élevage en barrique

L’hiver apporte avec lui des moments chaleureux, des soirées près de la cheminée, et une table garnie de plats riches en saveurs, notamment des mets à base de gibier. Ces plats robustes exigent souvent des vins puissants, équilibrés et complexes, et c’est ici que l’art de l’élevage en barrique entre en jeu. Dans cet article, nous explorerons l’influence de l’élevage en barrique sur le vin,…