Un voyage de luxe à Dubaï & Abu Dhabi

Dubaï, la Perle du Golfe Persique et Abu Dhabi, capitale des Emirats Arabes Unis, deux lieux importants du Moyen Orient qui représentent le Luxe suprême et la modernité urbaine. On les compare souvent à des villes comme Hong-Kong avec ses nombreux gratte-ciels ou encore Las Vegas avec sa vie nocturne et cosmopolite. Ces villes, séparées…

Quel sera le meilleur millésime à boire ?

Voici l’une des questions les plus courantes parmi les amateurs de vin. En fait, chaque vin doit être goûté au bon moment. En particulier, il existe des types qui donnent le meilleur d’eux-mêmes tout de suite, comme le Prosecco. Par contre, notre Barolo ou notre Brunello ont besoin de beaucoup de temps pour être appréciés.…

La recette de Régis

UNE ANGLAISE À BANGKOK (Ma version du Fish and Chips) LES INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : • 4x120gr de poisson à chair ferme (Saumon, Colin…) • 400gr de petits pois • Citron vert • Piment d’Espelette • Mayonnaise (maison) • Sésame blanc • Algues Wakamé • Topinambours • 1dl de sauce soja • 1dl de…

Les îles Canaries

It’s family time ! MAIS YES ! C’est (enfin) les vacances ! Des mois qu’on attend un peu de répit dans ce monde de fou – du temps pour soi, du temps pour notre tribu (Bon ok, chez nous elle se résume à 3). Cap vers le sud et l’Espagne, à quelques heures de vol…