L’hiver au jardin : la courge butternut à l’honneur
Quand les températures chutent et que les jours raccourcissent, la courge butternut s’invite naturellement dans les cuisines belges. Avec sa forme élancée, sa chair orangée et son goût délicatement sucré, elle incarne le réconfort hivernal par excellence. Polyvalente, nourrissante et durable, cette courge est devenue un incontournable des marchés en hiver. Mais au-delà de ses…










