Le “foodtruck” n’est plus un simple camion servant des burgers ou des hot-dogs en bord de route, c’est devenu un véritable phénomène culinaire qui aime bousculer les codes ! Fini les clichés de la malbouffe en roue libre, aujourd’hui, les foodtrucks proposent une expérience gastronomique inédite, pleine d’innovations. On vous emmène pour un tour d’horizon…
Recevant de nombreux messages et demandes de conseils de nos lecteurs, nous avons décidé de créer une rubrique 100% dédiée à VOUS. Dans chaque numéro, trois sujets abordés avec des réponses simples et sans jugement. Une astuce pratique, une plume décomplexée, car franchement, la vie mérite d’être un peu allégée. FAMILLE « Je suis parent…
©Pascal Themans Après sept années passées sur la Place aux Foires, le restaurant change de lieu et s’installe dans un cadre plus intime. Fouad Manssour Dahbi a pris la décision de transformer sa maison en un espace chaleureux, son nouveau restaurant. Pour lui, cette démarche permet d’offrir une ambiance plus personnelle, comme « s’il recevait…
Avec l’arrivée du printemps, les jours s’allongent, les températures s’adoucissent, et les envies gustatives évoluent. Après les vins riches et réconfortants de l’hiver, place à des cuvées plus légères, fraîches et vibrantes, en parfaite harmonie avec la saison. Quels vins choisir pour accompagner ce renouveau ? Voici une sélection d’accords et de découvertes à déguster…
En Belgique, la saison des asperges s’étend d’avril à juin, mettant à l’honneur deux variétés aux saveurs distinctes. L’asperge blanche, cultivée sous terre à l’abri de la lumière, offre une texture fondante et un goût délicat. L’asperge verte, exposée au soleil, développe une saveur plus prononcée et une texture croquante, parfaite pour des plats légers…
Découvrez un voyage inoubliable de 14 jours en Afrique de l’Est, combinant aventure et détente. Commencez par l’Ouganda avec une expérience culturelle unique auprès de la communauté Batwa et un trekking inoubliable à la rencontre des gorilles dans le Parc National de Bwindi. Poursuivez votre aventure en Tanzanie, où vous explorerez les parcs nationaux de…
Syros ou Syra comme l’appelle ses habitants, est une île grecque au charme unique située au beau milieu de l’archipel des Cyclades et possédant une vue panoramique sur les îles avoisinantes que sont Tinos, Mykonos et Paros. Officiellement c’est la capitale des Cyclades mais ce n’est pas seulement sa situation géographique qui en a fait…
On ne va pas se mentir, partir en voyage représente un coût… mais avec quelques astuces bien pensées, il devient tout à fait abordable. Un soupçon d’organisation, une pincée de stratégie, et le monde s’ouvre à vous. Préparez votre bloc-notes, c’est parti ! LE CHOIX DE LA DESTINATION Qui a dit qu’un décor de carte…
Les enfants en bas âge prospèrent dans un environnement où ils savent à quoi s’attendre. Les routines offrent : 1. Un sentiment de sécurité : les enfants se sentent plus en contrôle lorsqu’ils connaissent l’ordre des activités. 2. Une gestion du temps efficace : les routines aident les enfants à intégrer des moments essentiels, comme…
L’intelligence artificielle, couramment appelée “IA”, est omniprésente dans notre société. Il devient presque impossible de s’en passer car elle est partout et on en vient même à l’utiliser sans s’en rendre compte… Vous pensez que non ? Pensez par exemple aux systèmes d’aide à la conduite de votre voiture, comme l’alerte de franchissement de ligne,…