Pour le bonheur des gourmands à la recherche d’un cadre d’exception, le restaurant vous fait profiter d’un point de vue à 360° sur la ville. Pour manger ou juste prendre un verre, notre équipe se fera une joie de vous accueillir, du lundi au dimanche, en intérieur, dans notre salle entièrement rénovée, ou en extérieur, pour profiter de…
Situé dans un ancien corps de ferme, le Ne5t Hotel & Spa propose 6 unités d’hébergement ainsi qu’un spa accueillant maximum 6 personnes en même temps assurant un moment hors du temps. Un restaurant ouvert aussi pour les non-résidents vous propose une cuisine gastronomique pour satisfaire votre envie de découvrir de nouvelles saveurs. Le spa…
À deux pas de Jambes et Namur, en bordure de Meuse, idéalement située côté rive droite, une des plus belles brasseries de la région a ouvert ses portes le 22 mai 2019. Un cadre idyllique : de grandes baies vitrées dévoilant le passage des bateaux, une splendide terrasse ombragée entourée de plans d’eau, un intérieur…
Bos Taurus, un restaurant qui allie amour et passion. Amour, par l’association d’un couple qui dure depuis 26 ans et passion par le goût du chef pour la viande qu’il travaille d’une main de maître. En effet, Alain Branne, qui est boucher de formation, a le don de choisir et cuisiner les meilleurs morceaux de…
Au passage, la cuisine de Julien Malaisse, si elle a voyagé de quelques centaines de mètres, c’est pour aller plus loin et aussi venir plus près. En s’offrant une nouvelle maison, le jeune chef namurois cherche à survolter sa démarche dans des préparations plus ambitieuses. En homme libre qu’il est, il renforce…
Découvrez Bossimé, un restaurant gastronomique au cœur du terroir Namurois, où l’équipe passionnée du chef Ludovic Vanackere sublime les produits locaux. Ludovic crée une expérience culinaire unique, mettant en scène par exemple un même ingrédient à travers différentes préparations. Récompensé par une étoile verte Michelin pour sa gastronomie durable, le restaurant Bossimé est…
de Aichi Jamal – Les Terrasses du Prince RECETTE Dans une poêle, saisir le magret de canard sur le côté graisse. Dès qu’il y a une belle coloration, retirer la graisse et remplacer par du beurre. Ajouter une échalote, une gousse d’ail écrasée et saisir l’autre côté. Ensuite, enfourner le magret 9 minutes dans un…
Tout l’été, profitez de la Guinguette éphémère du Barathym. Une grange transformée en restaurant avec un cadre tout à fait atypique offrant une cuisine aux accords bistronomiques parfaits. Une escapade fine et gourmande, qu’on recommande vivement. En cuisine, on mène la danse en proposant une formule d’entrées, plats et desserts, renouvelée tous les quinze jours…
Les Glaces de Patricia Les pralines de Denis Ariqua Le Gin de Namur Les Bocaux Belges Amateur de bonnes tables, de produits locaux et de créations inédites, Namur regorge également de nombreuses manières de satisfaire vos papilles. Découvrons ensemble un échantillon de ce que l’on peut trouver dans notre belle région. C’EST L’HEURE DE L’APÉRO…
Une recette rapidissime mais gourmande à souhait avec ce magnifique produit qui nous vient des Pouilles, la burrata. Délicate, au cœur coulant et crémeux, elle se déniche facilement dans votre petite épicerie italienne favorite. Se dégustant en toute simplicité avec juste un filet d’huile d’olive, une pointe d’assaisonnement quelques tomates et feuilles de basilic, elle…