Crespelle à l’encre de seiche et saumon
INGRÉDIENTS (4 PERS.) Pour les crêpes : 250 ml de lait 2 œufs 100 g de farine 20 g de beurre (plus un peu pour la poêle) une pincée de sel 15 g d’encre de seiche Pour la béchamel : 450ml de lait 30 g de farine 45 g de beurre une pincée de sel…