Trop tard pour déjeuner et trop tôt pour diner ? Le brunch est devenu le chouette rendez-vous qu’on propose à son entourage. Mais connaissez-vous les bonnes adresses dans le Namurois ? On vous indique le chemin à prendre !
On les a connu en brunch livré à domicile. Enorme coup de cœur pour les clients, ils ont décidé d’ouvrir un établissement à la rue des Brasseurs en centre-ville. On attendait ce lieu où le brunch serait le sujet principal. Où on ne saurait pas où donner de la tête entre sucré et salé, entre formule complète ou assiette raisonnable, entre bulles ou thé glacé. On craque sur l’ambiance et la décoration de ce lieu tendance et fraîche. La carte bien complète sans être trop chargée pour continuer à mettre en avant des produits frais et maison. Que vous soyez de passage pour un morceau de mœlleux ou pour un brunch bien complet qui vous rassasiera pour le reste de la journée vous trouverez votre bonheur. De notre côté on a décidé de partager plusieurs assiettes pour goûter un maximum de choses, l’avocado toast ultra savoureux, la planche charcuterie fromages de qualité et le fameux mœlleux au chocolat qui a un succès fou. Il n’y a pas d’ombre au tableau !
Et les végétariens et les végans la dedans? Le Paon du jour, à la rue des Carmes, a combiné les deux en y ajoutant des produits locaux et de saison c’est le combo gagnant pour une pleine réussite! Pas besoin d’avoir décidé de ne plus consommer de protéines animales pour franchir la porte, les amateurs de bonnes tables et de découvertes sont les bienvenus. On vous conseille vivement de faire connaissance avec cette cuisine encore assez méconnue pour certains. L’établissement est ouvert en journée pour des lunchs goûtus mais des brunchs sont également proposés le week-end. Le menu change régulièrement. De notre côté, nous avons découvert les croquettes de quinoa, le tzaziki vegan, des pancakes de courgettes et granola. Nous retrouvons des saveurs connues tout en allant à la rencontre de nouveautés! C’est savoureux, léger, gourmand bref c’est ce qu’on attend d’un brunch digne de ce nom. Et le Paon du jour ce n’est pas que de la nourriture c’est aussi des expos, des découvertes d’artistes et créateurs ou encore des concerts. N’hésitez donc pas à consulter régulièrement leur agenda !
Si vous êtes hyper gourmands et que vous avez difficile à vous décider devant une carte, Épicure propose le samedi un brunch à volonté à un prix démocratique. L’occasion de gouter l’entièreté de leurs préparations faites maison et toujours adaptées à la saison. On affectionne toujours les commerçants qui mettent en avant et travaillent en circuit court. Epicure va entre-autre se fournir à La petite Campagne à Bovesse ou encore La Ferme Lehaire à Assesse. On adore le côté convivial, le buffet nous fait sentir comme chez des amis ! Lors des beaux jours on profite de leur terrasse avec une belle vue sur le clocher de l’église Saint-Jean-Baptiste. La façade de l’établissement vaut également le détour à elle toute seule. Si vous n’avez pas l’occasion d’y passer un samedi, ils vous accueillent également durant la semaine pour le lunch avec des plats du jour toujours différents et également des quiches. Retrouvez-les à la rue du Marché au cœur de la ville.
Alors vous attendez quoi pour aller bruncher ?
NAMUR MA BELLE
