

Nichée dans le sud-est de la Sicile, à quelques encablures de la mythique cité de Noto, OrtoNoto émerge comme un nouvel écrin de saveurs, de culture et d’inspiration pour tout esthète en quête d’authenticité.
Fidèle reflet de l’art baroque triomphant de la vallée de Noto, OrtoNoto marie architecture, nature et traditions siciliennes en une expérience sensorielle rare. Ici, chaque pierre semble conter la renaissance d’un territoire marqué par l’histoire : après le séisme dévastateur de 1693, la région fut entièrement repensée par des architectes visionnaires et rayonna dès lors comme l’un des joyaux de l’UNESCO.
À OrtoNoto, on goûte la Sicile dans l’assiette, entre agrumes gorgés de soleil, recettes ancestrales et vins puissants issus du terroir. À la belle saison, événements et marchés subliment la place du partage et de la convivialité, à l’image de la célèbre Infiorata de Noto, festival floral où ruelles et balcons se parent d’un tapis de fleurs multicolores.
Fondée par des passionnés du bien-vivre, Sandrine & Marco incarnent aujourd’hui une vision moderne de l’hospitalité sicilienne. Chambres raffinées, jardins luxuriants et vue imprenable sur les collines promettent une parenthèse hors du temps, idéale pour se ressourcer, découvrir la culture locale et (re)découvrir le bonheur simple du sud.
Au détour d’un weekend d’évasion ou d’une escale prolongée, OrtoNoto s’affirme comme l’adresse confidentielle où s’écrit une nouvelle histoire sicilienne, entre passé prestigieux et modernité créative.
Pour un week-end à OrtoNoto et Noto, il est possible de découvrir un concentré de patrimoine, de saveurs et de paysages uniques. Le printemps (avril-mai) et l’automne (septembre-octobre) sont les meilleures périodes pour profiter à la fois du climat agréable et des évènements phares comme l’Infiorata.
- Flâner sur le Corso Vittorio Emanuele et admirer la **Porte Royale**, entrée monumentale du centre historique.
- Découvrir la majestueuse **Cathédrale de Noto**, chef-d’œuvre baroque inscrit à l’UNESCO, et visiter le somptueux **Palais Nicolaci di Villadorata** aux balcons sculptés surprenants.
- Goûter aux spécialités locales : granita aux amandes, cannoli, vins (notamment le Moscato) et produits issus du terroir à la pâtisserie Caffè Sicilia.
- Explorer la **Réserve naturelle de Vendicari** pour une parenthèse nature, ou découvrir les mosaïques de la villa romaine du Tellaro à proximité.
- En mai, assister à la célèbre **Infiorata** (tapis de fleurs de la Via Nicolaci) et profiter de spectacles, concerts et marchés artisanaux.
Avril à mai et septembre à octobre : le temps est doux, les sites sont moins fréquentés, la lumière ravive les pierres dorées, et c’est la meilleure saison pour les festivités, comme l’Infiorata (généralement la 3e semaine de mai).
Été (juin-août) : propice à la plage mais très chaud et plus touristique.
Hiver : plus calme, parfait pour un séjour centré sur la culture, bien que certains commerces soient fermés.
- La via Nicolaci, surtout lors du festival floral en mai.
- Le Théâtre Vittorio Emanuele, le cloître de Santa Chiara pour la vue sur la ville.
- Balade gourmande dans les pasticcerie, dégustation de vins locaux.
- Excursions vers Syracuse ou Raguse pour enrichir le séjour.
La région invite à la découverte d’un art baroque vivant, d’un esprit festif et d’une hospitalité chaleureuse à toutes les saisons.
DOA